2018年01月13日

締まっていこう!おー!

なんだかハプニングで幕開けとなってしまった今年ですが
気を引き締めて!というお知らせだと思って
落ち着いて物事にあたっていこうと思います。合掌。



年明け初のオープンdayにお越しくださり
ありがとうございます!
何年やってても、開店して最初のお客さまが来るまで
毎回ドキドキです。
傍目には順調経営に見えるんですって!
へー不思議ですね〜毎月経営危機みたいなものなのに💦

昨年ショーケースが壊れてから、新しいのを買うか
新しい焼き菓子ケースをオーダーするか、
考えていたのですが

67C71DCD-5A90-4764-8651-DFF64F03DD7A.jpg

新たに冷蔵ショーケースを購入するのも
常温の焼き菓子陳列ケースをオーダーするのもやめます。
このケースはこのまま陳列棚として使います。
生菓子や要冷蔵のものの菓子は基本やめることにします。
もっとシンプルにしていきたいのです。
なんかやりたくなったらやっちゃうかもですが、それはイベント的に!
色々見直せる所はそこと包装資材ぐらいなので。

実は去年の後半から
来年からは簡単なラッピングも、
お代をいただきます!と宣言していたのですが
いざとなるとやっぱり言えない💦
えーって顔されたら私も凹んじゃうし…

でもそこにかかるお金も時間も節約して
ジャムの価格も上げたくないとなるとどうするか。
ギフトで使っていただいてるわけだし
そこはなんとかしたいのですが、
接客もひとりなのでできれば簡易的なギフト仕様でお許しいただければ助かります。
そこでお願いです。

例えば、C0B43782-B72F-4DD5-A27A-E187EB7E90A7.jpg
こういうラッピングをする代わりに
4B0F1108-2D9C-4C96-ADD8-E0A285FE224E.jpg
この袋に入れることで十分ギフトに対応してると思うんです。

通常は↓のレジ袋なので。上の袋の方がかわいいでしょう?ちょっと高いしw

79A94B6E-BB42-4945-9F3F-4505748FB263.jpg43CAA582-ABCE-4445-8C7B-DA9B2712E132.jpg

数が多い時は瓶は重くて危ないので紙袋もご用意しています。
お代ををいただいてラッピングする代わりに
出来るだけ個別袋を別添えで対応させていただければと思います。
いかがでしょうか?

バレンタインから先、異動の季節になると
例年まとまった数の個別ラッピングのご注文が多くなります。
本当にありがとうございます!
今年も待っております!
出来ましたら当日ではなく事前にお話いただけると
ジャムも切らさないように計画的にご用意できます!します!させていただきます!

ただ、ラッピングの都合がありますので
狭い店内で長々とお待たせすることもないように
事前にお話いただけますよう
ご協力をよろしくお願い致します。

近頃マイバックをお持ちくださる方も増えてきています。
ありがたいです。


色々あるけど、最後には
やっぱりこの仕事をさせていただけて
ありがたいなぁと思うんですが、
それはきっとうちに来てくださるお客さまのハートなんだと思います。
今年もどうぞご贔屓に〜😍



オンラインショップ、再開するにはジャムが少なすぎると思います。
でもとりあえず月曜日の夜までには開けますので!
発送は木曜日からです。よろしくお願いします。













posted by naka at 18:26| 青森 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
*工房のオープン* 毎週 木/金/土 12:00〜18:00 イベント出店時などは臨時休業 八戸市柏崎1-19-1-1 tel&fax 0178-20-8383