2018年11月07日

オープンdayは今週で一旦お休み

サヌキレモンさんの柚子の刻み、やっと終わりました。
オープンday中はジャムの瓶詰め作業は出来ないので
とりあえず一旦お休みしてもらいます。

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キウイの追熟がまだだし
次のりんごへ着手!
今年はグラニースミスがないので、紅の夢を多めに分けてもらおうと思ったんだけど
そうもいかなくて
まぁじゃあある分で、と諦めていたら
弘前のおぐら農園さんから少しだけど使いませんか?と連絡が!
おおお✨なんて素敵なタイミング!

それだけじゃなんなので去年もいただいたシナノゴールドと合わせて少しだけ送っていただきました。
もっと欲しいりんごもあったけど
もう自分のキャパ超えしそうなので我慢😅

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超りっぱ✨
明日からのオープンdayの合間に少しづつ下ごしらえしていこうと思います。

こちらは浦屋敷さんの紅の夢。
A級品は朝市でも好評販売中なので
加工用を分けていただきました。
これで少しはまとまった数をご用意出来そうです。
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ほんと、農家さんには助けていただくばかり。
ありがたく、廃棄少なく使い切ろうと思います。


はっち市(11/23、24、25)前の工房オープンは
今週11/8、9、10 の12:00-18:00 です。
菓子のご用意も少なくなると思います。
ジャムも売り切れごめんが何種かございます。

来週はお休みです。
イベント直前ははっちのカネイリミュージアムショップからも引き上げますので
何卒よろしくお願いいたします。






posted by naka at 16:59| 青森 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
*工房のオープン* 毎週 木/金/土 12:00〜18:00 イベント出店時などは臨時休業 八戸市柏崎1-19-1-1 tel&fax 0178-20-8383