2014年02月14日

ありがとうございます(>_<)

昨日からのオープンday。。。

お客様は来てくださらないかもしれないなぁと、半ばあきらめておりました。
でもでも、ブログ見たけど食べちゃったし大丈夫だと思うよと笑って下さったり、
友人にあげたけど確認するためにブログの文をコピーして届けますと言ってくださったり、
我が事のように心配して、悔し涙を流してくれる友人に恵まれたことを
本当にありがたく思います。

人間のすることに絶対はないと言っても、特に食品を扱うものは
そこは絶対と言えるだけの根拠と自信をもっていなければいけないと思っています。

でも今回のことを考えた時、作業効率をあげてもっと頑張らないと食べていけない!
と焦る自分に警告が出たのではないかとも思います。

まずはより一層安全のための見直しをしていきます。
今後共どうぞよろしくお願いいたします。








posted by naka at 08:57| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
因みに、私も同じ事がありました。
言おうか迷いましたが
Posted by at 2014年02月14日 15:26
コメントをありがとうございます。

大変申し訳ありませんでした。
現物はお持ちでしょうか?いつ頃のことか、どういう状況だったか
詳しくお伺いしたいのでご連絡先を教えていただくか、
直接メールまたはお電話を頂けますでしょうか?
TEL* 0178-20-8383
Mail* 8383@jam-otte.com

よろしくお願いいたします。
Posted by naka(otte) at 2014年02月14日 15:44
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*工房のオープン* 毎週 木/金/土 12:00〜18:00 イベント出店時などは臨時休業 八戸市柏崎1-19-1-1 tel&fax 0178-20-8383
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