そんななか本日も控えめにオープンしております。
さて、先日のお客様からのお声を真摯に受け止め、
できうる限りの対策を考えています。
工房内の空気の動き、温度、殺菌、ジャムの糖度、PH値、などなど。。。
これらを見直してからジャムの製造に入りたいと思います。
そのため、来週のオープンdayの2/20〜22はお休みさせていただきます。
ネットショップもそれに合わせて本日より一週間お休みさせていただきます。
私は毎日出勤しておりますので、お電話やメールでもやりとりは可能です。
よろしくお願いいたします。
ジャム工房Otte 中村栄子
