2015年09月09日

種を食べるカボチャ

image-c7834.jpg
昨日は十和田のフジモリさんまでカボチャのお迎え。
九重栗の白と黒をブレンドして使います。
だから、まずは蒸して裏ごしてペーストとして計量しなければ…
去年は妖精2号さんがだいぶ助けてくれたっけ( ;´Д`)
今年はいない…

作業の隙をみて少しずつペーストにして
ハロウィンの頃には
定番の「かぼちゃん」作りますね〜♪

画像の右上に写ってるのは
ストライプペポというかぼちゃ!
実じゃなくて種を食べるために作られたとのこと。
後で割ってみようと思いますが、それまで工房に飾っときます。
おっきいよ〜(笑)
美味しかったらかぼちゃんに入れちゃおうかな♪


そして早くも!明日からはオープンdayです。
ところがまだまだ仕込みもラベル貼りも山となっており
菓子の予定が立ちませんので後ほどお知らせします。

ではまた〜











posted by naka at 10:23| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
*工房のオープン* 毎週 木/金/土 12:00〜18:00 イベント出店時などは臨時休業 八戸市柏崎1-19-1-1 tel&fax 0178-20-8383
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