2019年07月03日

ラズベリーを求めて青森へ

今年は県南でのラズベリーが入手困難ということが判明し、
これからが実り本番の今、どうしようどうしよう💦
これはもう県南にこだわっていられない。
友人を頼って三内縄文ベリーランドさんに
繋げていただきました!

初めましてのご挨拶と農園を拝見するため
昨日の今日でアポ取って行ってまいりました。


思い立ったが吉日。片道2時間超。到着〜♪



きれいに整備された農園は大半がブラックベリー

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ブラックベリーも生で美味しい大粒タイプや

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酸味も効いてる加工向きのブラックベリーなどがありました。

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初めて食べるボイズンベリーも。
ブラックベリーとラズベリーの間みたいな味で
美味しかったです。

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ラズベリーは2列ほどでしたが(列が長いw)
粒も立派なオータンビリスという品種。
食べさせてもらいましたが
タネのあたりも柔らかでこれは素敵✨

今年の最盛期はこれからなので
今回は去年収穫の冷凍果を分けていただきました。
2度3度と選別をかけて丁寧に冷凍にしてくださっていて
もう感激!
今までは自分で収穫して選別してという手間をかけまくっていたので
ラズベリーに関しては
なんか売りたくない、使うと無くなる、という
歪んだ想いも芽生えていたのですが
今年は少し長くご提供できそうです。嬉しい😊


弾丸青森行きは
oven39さんへの納品も兼ねており
おかげでおやつもいただいちゃった😍
いつも並んで買ってらっしゃるお客様、ごめんなさい🙇‍♀️
代わりに美味しくいただきます笑

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posted by naka at 15:52| 青森 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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